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10月のたつの食文化体験（第2回目）
- 文化体験 Tatsuno
- 2020年10月10日
- 読了時間: 1分
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。
醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。
実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁で味の感じ方を比べて頂きました。 醤油について学んだ後は、実際にうすくち醤油を使ってワンプレートランチを作ります。
簡単に手早く出来上がったたくさんの料理たちを、ひとつのお皿に盛り付けて、ワンプレートランチの完成です！ 参加者の声：学びもあり、とても楽しく過ごすことができました。子供と一緒に楽しい時間を過ごせました。 実施日：2020年10月10日
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