まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁などで、味の感じ方を比べて頂きました。...

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁などで、味の感じ方を比べて頂きました。...

まず、龍野の皮革産業についてお勉強をします。 龍野の革の特徴、革はどの様に作られているのか、なぜたつので皮革産業が発展したのか、等を資料を見ながら説明します。 革について学んだあとは、実際に革を加工して作品を作っていきます。 本日は本革ベルトの制作です。...

まず、龍野の皮革産業についてお勉強をします。 龍野の革の特徴、革はどの様に作られているのか、なぜたつので皮革産業が発展したのか、等を資料を見ながら説明します。 革について学んだあとは、実際に革を加工して作品を作っていきます。 今回は、パスケースづくりです。...

まずはお醤油、そして、うすくち醤油まんじゅうについてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方、うすくち醤油まんじゅうの歴史等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 醤油について学んだ後は、うすくち醤油まんじゅうを作ります。 餡の包み方を教わって。。。挑戦！...

まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 お醤油には、どんな種類があるか、答えられますか？ 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊い...

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 お醤油についてのお勉強の後は、うすくち醤油まんじゅうについて、知識を深めます。 学んだ後は、みなさんで、実際にうすくち醤油まんじゅうを作ります。...

まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 龍野でなぜうすくち醤油が誕生したのか？ 知っているようで、知らない知識盛りだくさんです。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤...