

5月の和菓子体験(第2回目)
今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 うすくち醤油まんじゅうの作り方や歴史について学びます! うすくち醤油まんじゅうを作った後は、応用編の和菓子を作りました。 とってもかわいくできました!!...


5月のたつの食文化体験(第2回目)
今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥で味の感じ方を比べて頂きました。...


5月のレザー体験(第2回目)
今日も龍野の皮革産業についてお勉強をします。龍野の革の特徴、革はどの様に作られているのか等を資料を見ながら説明していきます。 革について学んだあとは実際に革を加工してバッグチャームを作ります。 可愛くできました! 参加者の声:革を使って何かを作るのは初めてですが楽しかったです


5月のレザー体験(第1回目)
今日も龍野の皮革産業についてお勉強をします。龍野の革の特徴、革はどの様に作られているのか等を資料を見ながら説明していきます。 革について学んだあとは、実際に革を裁断し、お財布を作ります。 参加者の声:かっこいいお財布ができました。ありがとうございました。


5月の和菓子体験(第1回目)
今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 お勉強のあとはうすくち醤油まんじゅうを作ります。 本格的なお抹茶と一緒に試食です! 参加者の声:本格的なお抹茶もいただけて、美味しくて楽しかったです。


5月のたつの食文化体験(第1回目)
今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥で味の感じ方を比べて頂きました。...