1月の和菓子体験(第4回目)

まずはお醤油についてのお勉強、そして、うすくち醤油まんじゅうの歴史について、学びます。 学んだ後は、うすくち醤油まんじゅうを作ります。 この日は、応用編。 創作和菓子を作りました。

細かな部分も丁寧に作っていきます。

この日の創作和菓子のみかんは、皮がむけるんです！ 楽しいですよね。 参加者の声：勉強になったし、楽しかったです。 実施日：2022年1月30日