和菓子体験と龍野銘菓！うすくち醤油まんじゅうについて…

7月16日(日)三木露風生家の離れ(県民交流広場)にて『淡口醤油の食文化と郷土銘菓について』パネルディスカッションを開催しました。

子どもから年配者まで和菓子作りに興味のある方々が参加され、パネルディスカッションをし、その後、元和菓子職人さんの指導で郷土銘菓！うすくち醤油まんじゅうの手作りを体験。

蒸し立てのうすくち醤油まんじゅうをお茶席にて試食していただきました。

日頃、茶道にたづさわることのない子ども達が茶道も体験したり、和やかな時間を過ごしました。