6月のたつの食文化体験(第2回目)

たつの食文化体験では「うすくち醤油」と「こいくち醤油」の違いや使い方を皆さんに学んで頂いていますが、今回はワイングラスに入れて香の違いも体験して頂きました。

　　　　　　　　　　　　　まるでワインのソムリエのようですね。

　　　　　　　「出汁」や「出汁がゆ」で味や触感の違いも体験して頂きました。