8月のたつの食文化体験(第3回目)

今日もお醤油のお勉強からスタートです。

醤油の歴史や種類、使い方を学んで頂いたあと、実際にうすくち醤油とこいくち醤油の味の比較をして頂きます。

うすくち醤油を使った料理体験は卵3個で一人1本、出汁巻き卵を作って頂きます。

参加者の声：うすくち醤油を使った事がなかったので、買いに行こうと思います。