11月のたつの食文化体験(第1回目)

今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説。実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味比べもして頂きます。

お勉強の後は、クッキング体験で、一人1本の出汁巻き卵を作ります。

参加者の声：うすくち醤油をもっと料理に使ってみたいです。