11月のたつの食文化体験(第2回目)

今日も、お醤油についてのお勉強からスタートです。クイズ形式でわかりやすく解説していきます。

出汁でうすくち醤油とこいくち醤油の味を比較して頂きます。

お勉強の後は、クッキング体験で、一人1本の出汁巻き卵を作ります

参加者の声：何気なく使用していた醤油の使い方や歴史がとても勉強になりました。

　　　　　　子ども達にも教えたいです。