８月の和菓子体験(第2回目)

本日はクラテラスたつので和菓子体験です。

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。

実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁で味の感じ方を比べて頂きました。

お勉強のあとはうすくち醤油まんじゅうを作ります。

ほかほか蒸し上がりに黒ゴマをつけて出来上がりです。

参加者の声：参加させていただきありがとうございました。美味しかったです。