10月の和菓子体験(第2回目)

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。

醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。

お勉強のあとはうすくち醤油まんじゅうを作ります。

あんを皮で包んで、蒸し器に入れて

蒸し上がりに黒ゴマを付ければ完成です！

参加者の声：自分で作ったうすくち醤油まんじゅうは格別でした。美味しいです！