10月の和菓子体験(第3回目)

本日はクラテラスでの体験です。

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。

歴史や種類、特長など、クイズを交えながら楽しく学びます。

実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁を飲んで味の感じ方を比べて頂きました。

お醤油について学んだあとは、うすくち醤油まんじゅうを作ります。

参加者の声：よい体験が出来ました。うすくち醤油まんじゅう美味しいです。