1月の和菓子体験（第1回目）

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。

醤油について学んだ後は、実際にうすくち醤油まんじゅうを作ります。

手早くあんを皮で包んで…

蒸し器に入れます！

蒸し上がり！

仕上げに黒ゴマを乗せたら出来上がりです。

参加者の声：蒸したてのうすくち醤油まんじゅうは龍野でしか食べられないです！美味しかった！