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7月のたつの食文化体験（第2回目）
- 文化体験 Tatsuno
- 2020年7月7日
- 読了時間: 1分
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。
実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けたお料理で味の感じ方を比べて頂きました。
醤油について学んだ後は、実際にうすくち醤油を使って卵や煮物などのお料理を作って食べていただきます。
参加者の声：学ぶだけでなく、実際に食べてみて、より、よく分かりました。楽しかったです。 実施日：2020年7月7日
