6月の和菓子体験(第1回目)

まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。

醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 醤油について学んだ後は、うすくち醤油まんじゅうを作ります。 うすくち醤油まんじゅうの歴史についても、勉強します。

お手本を見た後は、それぞれ、自分のうすくち醤油まんじゅうを作ります。

せいろで蒸したまんじゅうを見る瞬間は、いつも、みなさん、とても嬉しそうです。 ご希望があれば、蒸したてのうすくち醤油まんじゅうを、抹茶と共にご試食いただけます。

参加者の声：前から来たいと思っていたので、親子で楽しくできてよかったです。 実施日：2021年6月12日