今日も、お醤油についてのお勉強からスタートです。クイズ形式で子どもさん達にも分かりやすく解説していきます。 お勉強のあとは、クッキング体験で、一人1本出汁巻き卵を作ります。卵が上手に割れています。 子どもさんが割ってくれた卵でお父さんが出汁巻き卵を作ります。...

今日はタッセル作りです。好みのバックを選んでそれに合うタッセルを作ります。 タッセル作りは少しだけミシンも使います。 参加者の声：楽しかったです。今度はレザーバック作りに参加したいです。

今日は『うすくち醤油まんじゅう』の手作り体験です。 「餡はどこで買われるのですか？」「イスパタってなんですか？」「どこに売ってるの？」等、今日は質問が沢山飛び交います。 参加者の声 Aさん：お抹茶が自分で点てられて良かったです。 参加者の声...

今日も、お醤油についてのお勉強からスタートです。醤油の歴史や種類、使い方等を学んで頂きます。 お勉強の後は、クッキング体験で一人1本の出汁巻き卵を作ります。 参加者の声 Aさん：とても楽しかったです。もっと色々教えて欲しいです。 参加者の声...

今日はバックチャーム制作の日ですが「もっと簡単で可愛い物」ということで、それぞれが思う色んな小物を作りにチャレンジしました。 革の扱い方等を説明しながら作業は進みます。

今日はバックチャーム制作の日です。 最近はパーツをカットしたキットを準備しているのですが、今日はご自分の好みの革で切り出しからスタートです。 細かい作業ですが、順調に進みます。 シックだけど愛らしく、可憐に華やか…といったイメージでしょうか、どちらも良いですね。

今日もお醤油の講座の後は、うすくち醤油を使ってのクッキング体験です。 参加者の声 Aさん：とても楽しかったです。醤油の事がくわしく知れたので、また参加したいです。参加者の声 Bさん：家でも出汁巻き卵が作れるように練習したいです。

今日は沢山の方々にお越しいただき、食に関係するパネラーの方々と『うすくち醤油』についてディスカッションをします。 まずはいつものように、醤油の歴史や種類、うすくち醤油とこいくち醤油の違いをクイズ形式で分かりやすく解説していきます。...

今日はタッセル作りです。 革の扱い方等の指導を受けながら作業は進みます。 参加者の声：自分で作るのは難しいと思っていたのですが、先生に教えて頂きなんとか作れました。 ありがとうございました。

上袋尻自治会館の皆さまが『うすくち醤油まんじゅう』の手作り体験に来られました。 参加者の声：とても勉強になりました。楽しかったし、美味しかったです。