今日もいつものように、醤油についてクイズ形式でお勉強していただきます。 「『うすくち醤油を使った料理の方が塩分が高い』と思う人、手を上げてみて下さい」 「は～い！」 「正解は？……ウソです。うすくち醤油は素材の味を生かし、さらに出汁と組み合わせることで少量の使用で済むので減...

今日は『うすくち醤油まんじゅう』の手作り体験です。 体験者の声：思っていたより手軽に出来て楽しかったです。

最初は『うすくち醤油』について学んで頂きます。 醤油の歴史や種類、使い方などを分かりやすく解説していきます。 「これは、うすくち？こいくち？どっちかわかる？」 体験者の声：知らなかった醤油の使い方が分かって、とても良かったです。

今日はお財布作りとご自分で作られたスマホケースに革の持ち手付けたいということで、それぞれ別々の制作体験です。 去年、子どもでも作れる簡単なお財布作りをしましたが、改良版です。 革だけで作るよりも何だか素敵ですね。

今日は、練り切り和菓子『ほんのり醤油味♪創作和菓子』を作ります。 子どもも、大人も一生懸命作ります。 お醤油味の練り切りで、かわいい造形作品が出来ました。余った材料で色々増えてますね。 参加者の声：子ども達と楽しく作ることが出来ました。ありがとうございます。

夏休みももうすぐ終わり。自由研究になるのか、文化体験には子ども達の姿が目立ちます。まずはお醤油のお勉強をして頂きました。 うすくち醤油とこいくち醤油の違いが分かるかな？ 参加者の声 Aさん：普段はしない体験ができたので、また参加したいです。 参加者の声...

今日もお醤油のお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方を学んで頂いたあと、実際にうすくち醤油とこいくち醤油の味の比較をして頂きます。 うすくち醤油を使った料理体験は卵3個で一人1本、出汁巻き卵を作って頂きます。...

今日も最初は醤油の歴史、うすくち醤油とこいくち醤油の味の違い、使い方等について学んで頂きました。 と思います。ありがとうございました。

今日はタッセル作りです。好みのバックを選んで思い思いのタッセルを作ります。 時間があるのでもう１つ。。。(^^♪ 　慣れてきたら作業がスムーズです。 出来上がり♪

今日は『うすくち醤油まんじゅう』の手作り体験です。 参加者の声：いろいろ教えてもらって、楽しかったです。今度は違う体験イベントにも参加して みたいです。