11月のたつの食文化体験（第3回目）
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥で味の感じ方を比べて頂きました。...
11月のレザー体験(第2回目)
まず、龍野の皮革産業についてお勉強をします。 龍野の革の特徴、革はどの様に作られているのか、なぜたつので皮革産業が発展したのか、等を資料を見ながら説明します。 革について学んだあとは、実際に革を加工して作品を作っていきます。 本日はミニリースの制作です。...
11月のレザー体験(第1回目)
まず、龍野の皮革産業についてお勉強をします。 大きな牛の革をお見せしながら、皮革産業がなぜたつので発展したのか、などをお伝えしています。 革について学んだあとは、実際に革を加工して作品を作っていきます。 本日はトートバッグの制作です。 革とカットして、縫い合わせていきます。...
11月のたつの食文化体験（第2回目）
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥で味の感じ方を比べて頂きました。...
11月のたつの食文化体験（第1回目）
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁などで味を見ていただきました。...
10月のレザー体験(第3回目)
今日も龍野の皮革産業についてお勉強をします。 龍野の革の特徴、革はどの様に作られているのか等を資料を見ながら説明します。 革について学んだあとは、実際に革を加工して作品を作っていきます。 本日はブレスレットの制作です。 裏表のない筒編みに、最初は戸惑いながらも、当日、それぞ...
10月の和菓子体験（第4回目）
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 うすくち醤油まんじゅうの歴史などについても、お伝えしていきます。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁など...
10月のたつの食文化体験（第4回目）
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁などで味の感じ方を比べて頂きました。...
10月のたつの食文化体験（第3回目）
まずお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 まずは、実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁の味を見ていただきます。...
10月の和菓子体験(第3回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥、高野豆腐で味の感じ方を比べて頂きました。...
