10月のたつの食文化体験（第6回目）
本日も出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁や、その出汁で炊いたお粥、高野豆腐を食べていただき、味の感じ方を比べて頂き...
10月のたつの食文化体験（第5回目）
お醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、それぞれの醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥で味の感じ方を比べて頂きました。...
10月のたつの食文化体験（第4回目）
本日も出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁で味の感じ方を比べて頂きました。...
10月のたつの食文化体験（第3回目）
本日は出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 醤油について学んだ後は、実際にうすくち醤油を使った人参ドレッシング等を作っていただきました。...
10月のたつの食文化体験（第2回目）
本日は出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁や、そのお出汁で炊いた高野豆腐で味の感じ方を比べて頂きました。...
10月のたつの食文化体験（第1回目）
本日は出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁で味の感じ方を比べて頂きます。...
9月のたつの食文化体験（第10回目）
今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥で味の感じ方を比べて頂きました。...
9月のたつの食文化体験（第9回目）
本日は出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁で味の感じ方を比べて頂きました。 「飲み比べてみると違いがわかるね！」...
9月のたつの食文化体験（第8回目）
今日もお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 醤油について学んだ後は、実際にうすくち醤油を使って出汁巻き玉子を作っていただきました。 参加者の声：出汁巻き玉子を作ったのは久しぶりでしたが、楽しかったです。
9月のたつの食文化体験（第7回目）
本日は出前講座です！ まずお醤油についてのお勉強からスタートします。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズを交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁で味の感じ方を比べて頂きました。...
