11月の和菓子体験(第4回目)
本日はクラテラスたつので和菓子体験です。 まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁を飲んで味の感じ方を比べて頂きました。...
11月の和菓子体験(第3回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥、高野豆腐で味の感じ方を比べて頂きました。...
11月の和菓子体験(第2回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 醤油について学んだ後は、うすくち醤油まんじゅうを作りました。 参加者の声：美味しいおまんじゅうがたくさん出来て良かったです！
11月の和菓子体験(第1回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 醤油について学んだ後は、うすくち醤油まんじゅうを作ります。 蒸したてに黒ゴマをつけて出来上がりです。...
10月の和菓子体験(第6回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥、高野豆腐で味の感じ方を比べて頂きました。...
10月の和菓子体験(第5回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥、高野豆腐で味の感じ方を比べて頂きました。...
10月の和菓子体験(第3回目)
本日はクラテラスでの体験です。 まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 歴史や種類、特長など、クイズを交えながら楽しく学びます。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁を飲んで味の感じ方を比べて頂きました。...
10月の和菓子体験(第2回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズ等交えながら分かりやすく解説します。 お勉強のあとはうすくち醤油まんじゅうを作ります。 あんを皮で包んで、蒸し器に入れて 蒸し上がりに黒ゴマを付ければ完成です！...
10月の和菓子体験(第1回目)
本日はクラテラスでの体験です。 まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等をクイズなども交えながら分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油でそれぞれ味を付けた出汁を飲んで味の感じ方を比べて頂きました。...
9月の和菓子体験(第4回目)
まずはお醤油についてのお勉強からスタートです。 醤油の歴史や種類、使い方等を分かりやすく解説します。 実際に、うすくち醤油とこいくち醤油の味も、うすくち醤油とこいくち醤油で味を付けた出汁と、その同じ出汁で炊いたお粥、高野豆腐で味の感じ方を比べて頂きました。...
